Home Rice 住家飯
歡迎
登入 / 註冊

薑汁梳夫厘 明火炭燒蒸餾咖啡

精選影片
You need to have the Flash Player installed and a browser with JavaScript support.

謝謝!它與你的朋友分享!

URL

你不喜歡這部影片。感謝您的反饋!

URL


已發布 Admin in 西式甜品 甜品
3,289 次觀看

說明

薑汁梳乎厘

材料:
薑汁(選老薑磨汁)、蛋黃、花奶、水、吉士粉、蛋白及糖

步驟:
1.薑汁、蛋黃、花奶、水及吉士粉拌勻,放在一邊備用。
2.將蛋白打起至六成,加糖再打起至八成。
3.將步驟(1)及(2)的材料拌勻。
4.預備梳乎厘盛器,在內塗上糖,然後將材料倒入。
5.焗爐預熱攝氏200℃,將梳乎厘材料放入焗約12分鐘。當梳乎厘升起至吋半高、面層呈金黃色即成。

發表你的意見

意見

成為第一個評論者
RSS