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日式牛肉飯

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已發布 Admin in 肉類菜式 粉麵飯 牛肉
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說明

日式牛肉丼飯

材料:
肥牛肉數片、洋葱絲 1/4個、日本豉油 3湯匙、糖 1湯匙、米酒半湯匙、水 120毫升、白飯 1碗

Step
1.混入調味料 - 日本豉油、水、米酒和糖拌勻,加入洋葱絲,以大火叮 2分鐘。 
2.落肥牛片 - 取出醬汁,放入肥牛片,再以大火叮 1分 30秒。 
3.放白飯面 - 最後將肥牛片連醬汁,倒在白飯上即可。

要食特盛牛肉飯, 喺 屋企 4 分鐘就做到,連男朋友都大讚自己入得廚房出得廳堂!做法簡單,先將日本豉油混合水、米酒和糖拌勻,加入洋 葱 絲,放入微波爐以大火叮 2 分鐘,加入肥牛片,再叮 1 分 30 秒;將肥牛片連醬汁倒在白飯上,香噴噴的特盛牛肉飯就食得喇!

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