Home Rice 住家飯
歡迎
登入 / 註冊

鹹柑桔芒果沙律

精選影片
You need to have the Flash Player installed and a browser with JavaScript support.

謝謝!它與你的朋友分享!

URL

你不喜歡這部影片。感謝您的反饋!

URL


已發布 Admin in 蔬菜
1,056 次觀看

說明

鹹柑桔芒果沙律 

材料
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒

調味料:幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙

做法
1.柑桔一開四等份。
2.將適量的粗鹽倒入樽內,鋪上一層柑桔,再用粗鹽完全蓋好,重複至放入所有柑桔,密封好,醃約 3至 5天。
3.取出醃好柑桔,冲水去除鹽粒,盛起。
4.士多啤梨去椗,開半;楊桃切去邊,再切片;芒果切開去核,起肉再切條。
5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗,下幼鹽撈勻。
6.將雜果上碟,再放柑桔,最後撒上七味粉即可。

發表你的意見

意見

成為第一個評論者
RSS