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西式甜品


  • 出名 火炙芒果沙巴翁

    火炙芒果沙巴翁

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    私家廚房: http://cooking.appledaily.com 食譜作者Kit Mak教你整火炙芒果沙巴翁.

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  • 出名 軟心朱古力蛋糕

    軟心朱古力蛋糕

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    軟心朱古力蛋糕軟心朱古力蛋糕的別名是心太軟,可能是因為它的內心是熔溶的,吃的時候會流出朱古力漿。材料:‧ 無鹽牛油 250 克‧ 可可粉 40 克‧ 朱古力 250 克‧ 麵粉 120 克‧ 蛋 2 個‧ 砂糖 200 克‧ 額外無鹽牛油 適量﹝用於塗在模上﹞‧ 額外可可粉 適量﹝用於灑在模上﹞作法:﹝6 個 200 毫升大的可入焗爐的杯子﹞﹝1﹞ 先用額外的無鹽牛油塗於焗杯,然後將可可粉灑入杯中令可可粉黏滿焗杯,這樣做是讓軟心朱古力蛋糕容易脫模。﹝2﹞ 鍋中加入開水煮至沸騰然後改至中火。將朱古力切碎,然

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  • 出名 長崎蛋糕

    長崎蛋糕

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    私家廚房: http://cooking.appledaily.com 和風料理導師CoCo 小松本太太教你整長崎蛋糕.

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