Home Rice 住家飯
歡迎
登入 / 註冊

雞肉


  • 出名 葡國雞

    葡國雞

    Admin 加入 488 次觀看 / 0 Likes

    私家廚房: http://cooking.appledaily.com 三姐海鮮飯店老闆蕭秀香「三姐」教你煮葡國雞.

    精選
  • 出名 玫瑰豉油雞

    玫瑰豉油雞

    Admin 加入 593 次觀看 / 0 Likes

    材料:雞1隻(約11/2千克) 酒45毫升汁料:生抽225毫升老抽150毫升水450毫升薑1/2片蔥1棵陳皮1/2片冰糖150克甘草枝1棵製法:1)清洗蔥,切成5厘米長段。2)清洗雞隻,抹乾。3)在鑊中把汁料煮沸,加入雞及酒,再煮沸。用文火煮20分鐘。4)將雞反轉,再把汁煮沸後,用文火煮8分鐘。5)取出雞隻,待涼。6)將整隻雞斬件,排放在碟上,倒上汁液。

    精選
  • 出名 牛油香草焗火雞

    牛油香草焗火雞

    Admin 加入 1,531 次觀看 / 0 Likes

    私家廚房: http://appleactionews.com.

    精選
RSS